Mi sono persa…

 

…ho lasciato in sospeso tante delle cose che amo fare…e così facendo mi rendo conto di aver perso un po’ della mia spinta vitale.

 

Sarà stata questa estate un po’ pazzerella, sarà stata la stanchezza accumulata durante l’inverno, sarà che i cambiamenti mi spaventano…chissà?!

 

(… il micio non è mio…purtroppo…)

Eccomi allora tornare qui dove so di poter attingere a quella carica di cui tanto abbiamo bisogno se vogliamo andare in giro per il mondo a testa alta e schiena dritta!

Per farmi perdonare della mia assenza, vi offro (purtroppo solo virtualmente ma, se passate di qui, prometto di farveli) dei buonissimi (dovete fidarvi sulla parola) cupcakes.

 

Quest’estate, presa da un attacco di pigrite e fiaccata dal caldo, mi sono appassionata ad un programma americano in onda su LEI (canale 127 di Sky) chiamato The cupcakes wars (impropriamente tradotto “la guerra delle torte”). Nonostante il caldo, mi sono intestardita a voler emulare i concorrenti  e, sfidando le temperature tropicali che hanno messo in serio pericolo la copertura al burro, ho realizzato i miei primi Red Velvet Cupcakes!

 

 

Ho dovuto tribolare un po’ per le dosi perché gli americani hanno spesso l’abitudine di utilizzare come unità di misura la cup. Mica è semplice stabilire quanto è grande una tazza…

 

 

 

Comunque non mi sono persa d’animo e cercando un po’ qua e un po’ là, sono arrivata ad una ricetta che, una volta messa in forno, non solo non è scoppiata ma è stata apprezzata dalle mie cavie.

La prossima volta sarà più semplice perché mi sono comprata  queste…

 

 

 

Unica pecca di questi dolcetti, l’aggiunta di colorante rosso… Non mi piace usare coloranti e aromi artificiali per cui sto cercando il modo per sostituirlo con qualcosa di più naturale anche se, è pur vero, che due cucchiaini una volta ogni tanto non credo facciano male.

Un abbraccio a tutte!

Dream Grest

 

Ogni anno, nella mia parrocchia viene organizzato il Grest (gruppo estivo) per i bambini delle scuole elementari.

 

Quella del Grest è un’avventura bellissima sia per i bambini che per gli animatori: stare insieme tutta la giornata, per due settimane,  permette di instaurare bellissimi legami. Si ride, si scherza, si riflette, si prega, si gioca, si litiga ma poi si fa la pace, si cresce, si prova a mettere le basi per la costruzione di un mondo migliore.

Fino a qualche anno fa, ho partecipato anche io al Grest come animatrice e, sinceramente, devo dire che sono stati momenti indimenticabili. Certo…la responsabilità è tanta e la sera tornavo a casa stanca morta ma…ero felice.

Anche se non ho potuto partecipare attivamente, quest’anno ho dato anche io il mio piccolo contributo, preparando dei ricordini per le cuoche (mamme, nonne, “pie donne”) che si sono messe a disposizione per sfamare una simpatica orda di locuste affamate.

 

 

Foto tratte da Oltre la Scepre

Prendendo spunto da una delle tante riviste che avevo in casa, ho pensato di realizzare questi simpatici mestolini ricordo.

 

Che ne dite? Sono carini?

 

Volevo chiedervi un consiglio: mi piacerebbe molto rispondere ai vostri commenti ma, nella maggior parte dei casi, mi compare un noiosissimo “no-replay”. Sapete come fare a ovviare a questo inconveniente?

Regali – Gifts (3/3)

 

Ciaooo!!!! Finalmente il mio PC è tornato a casa: ora posso navigare, guardare la TV, ricamare, stare davanti al camino, godermi l’albero di Natale … sono multitasking!

Hellooooo!!!! My computer came home for Xmas and now I can surf the Net while I’m watching TV, stitching, sitting in my favourite armachair in front of the fireplace … I’m multitasking!!!

 

 

Dopo questa interruzione forzata posso farvi vedere i regali ricevuti da alcune care amiche…era l’ora mi diranno…scusate, scusate, scusate!!!!

Now I can show you the gifts I received from some friends I met in blogland. I’m terribly late…I know :( Sorry, sorry, sorry!

 

 

"Un amico lontano è a volte più vicino di qualcuno a portata di mano. E' vero o no che la montagna ispira più reverenza e appare più chiara al viandante della valle che non all'abitante delle sue pendici ?"  Kahlil Gibran

A friend who is far away is sometimes much nearer than one who is at hand. Is not the mountain far more awe-inspiring and more clearly visible to one passing through the valley than to those who inhabit the mountain? Kahlil Gibran

 

Siete pronte per Natale?

Are you ready for Xmas?

Baci – Kisses